Dietetyk kliniczny, starający odnaleźć się w bezglutenowym świecie. Pasjonatka zdrowego stylu życia, która radość i spokój odnajduje w kuchennym zaciszu. Uwielbia gotować i realizować swoje kulinarne inspiracje. Pragnie przybliżyć innym kuchnię pozbawioną glutenu, którą sama praktykuje ze względu na nietolerancję tego składnika.
Wiem, wiem…już dawno nie było na blogu przepisu na chleb bezglutenowy. Dlatego też, postanowiłam się poprawić i przygotować dla Was […]
Czas na kolejne muffiny! Tym razem do środka tych pysznych wypieków powędrowała borówka amerykańska. Muffiny wyszły bardzo delikatne, aż rozpływały […]
Niewiarygodne…. To są moje pierwsze muffiny, odkąd koniecznością stało się dla mnie przejście na dietę bezglutenową. A mówią, że za […]
I tak nadeszła pora na nowy chleb bezglutenowy 🙂 Za każdym razem, piekąc chleb, modyfikuję składniki i próbuję stworzyć coś […]
Chleb jest produktem, za którym najbardziej tęsknimy po przejściu na dietę bezglutenową. Stanowi on niemalże podstawę naszego codziennego jadłospisu. Niestety […]
Dietetyk kliniczny, starający odnaleźć się w bezglutenowym świecie. Pasjonatka zdrowego stylu życia, która radość i spokój odnajduje w kuchennym zaciszu. Uwielbia gotować i realizować swoje kulinarne inspiracje. Pragnie przybliżyć innym kuchnię pozbawioną glutenu, którą sama praktykuje ze względu na nietolerancję tego składnika.
Na dobry początek :) Chleb gryczano – kukurydziany
Najlepszy chleb bezglutenowy z ziarnami!
Szybki wege obiad – kasza jaglana z pieczarkami i…
Muffiny z borówką amerykańską
Bezglutenowa pita z zieloną pastą z soczewicy i awokado
Papryka faszerowana soczewicą z chilli
Zupa krem z buraka i batata z prażonym sezamem
