Dietetyk kliniczny, starający odnaleźć się w bezglutenowym świecie. Pasjonatka zdrowego stylu życia, która radość i spokój odnajduje w kuchennym zaciszu. Uwielbia gotować i realizować swoje kulinarne inspiracje. Pragnie przybliżyć innym kuchnię pozbawioną glutenu, którą sama praktykuje ze względu na nietolerancję tego składnika.
Dzisiaj Mikołajki więc nadszedł czas na świąteczne przepisy! Pierwszy z nich to piernik, którego nie może zabraknąć wśród bożonarodzeniowych ciast! […]
To idealny przepis na leniwe, słodkie weekendowe śniadanie! Lekkie placuszki, o orzeźwiającym smaku! Po takim posiłku przypływ energii gwarantowany 😉 […]
Wegańskie, dietetyczne roladki z bakłażana! Po brzegi wypełnione pastą z czerwonej fasoli. Bez dodatku tłuszczu – możecie więc zajadać się […]
Kolejny przepis z dynią! Tym razem mam dla Was przepyszną, dyniowo-śliwkową zapiekankę pod jaglaną pierzynką z dodatkiem migdałów. Będzie świetnym […]
To już ostatnie chwile, kiedy możemy cieszyć się smakiem świeżych malin. Ubolewam z tego powodu, bo bardzo lubię te owoce. […]
Sezon na dynię czas rozpocząć! I jak tu jej nie kochać jeżeli pasuje niemal do wszystkiego, a pomysłów na potrawy […]
Przedstawiam Wam placuszki ziemniaczane! Oczywiście odmienione! Z cukinią i niewielką ilością kaszy jaglanej, a do tego chutney z pysznych, wspaniałych […]
Pyszne, zdrowe i bardzo sycące! Zdecydowanie to ciasto możecie zajadać bez jakichkolwiek wyrzutów sumienia i bez obawy, że pochłoniecie je […]
Dietetyk kliniczny, starający odnaleźć się w bezglutenowym świecie. Pasjonatka zdrowego stylu życia, która radość i spokój odnajduje w kuchennym zaciszu. Uwielbia gotować i realizować swoje kulinarne inspiracje. Pragnie przybliżyć innym kuchnię pozbawioną glutenu, którą sama praktykuje ze względu na nietolerancję tego składnika.
Na dobry początek :) Chleb gryczano – kukurydziany
Najlepszy chleb bezglutenowy z ziarnami!
Szybki wege obiad – kasza jaglana z pieczarkami i…
Muffiny z borówką amerykańską
Bezglutenowa pita z zieloną pastą z soczewicy i awokado
Zupa krem z buraka i batata z prażonym sezamem
Papryka faszerowana soczewicą z chilli
